Cocina Industrial Gastroequip 4 Horn + Plancha Inox Oficial

Descripción

Cocina Industrial Gastroequip 4 Horn + Plancha Inox

Características:

Válvula de seguridad EN HORNO para corte de gas EN ausencia de llama

* Cocina a gas industrial + plancha acero.
* Construida en acero inoxidable AISI 430.
* Hornos con válvula de seguridad y 3 quemadores
* Horno con piso de tejuelas refractarias .
* Cocción envolvente y continua.
* Interior de chapa enlozada que permite fácil limpieza.
* Rejillas de fundición de hierro.
* Bandejas anti derrame enlozadas.
* Tapas de quemadores en fundición de hierro.
* Pirómetro de temperatura en puerta frontal.
* Quemadores redondos con gran potencia de fuego.
* Dimensiones: Alto: 85 cm x Ancho: 90 cm x Profundidad: 60 cm
* Cámara de cocción 750 x 490 x 360
* Rejillas: Hierro fundido.
* Plancha: Hierro crudo.
* Horno: Plano de cocción con rejillas de fundición de hierro desmontables, Quemadores de aluminio con tapa enlozada.
* Quemador de horno tubular, Quemador de plancha bífera tubular
* Bandeja antiderrame enlozada removible para fácil limpieza, Horno enlozado con rejillas móviles y piso refractario, Pirómetro indicador de temperatura de horno bimetálico.

* Hornallas 4 x 2000 cal/hora
* Plancha Bifera 6000 cal/hora
* Horno 6000 cal/hora
* Total 18000 cal/hora

¡Garantía Oficial!

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